重庆旅游攻略乌江景点,重庆旅游攻略乌江景点图片

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆旅游攻略乌江景点的问题，于是小编就整理了3个相关介绍重庆旅游攻略乌江景点的解答，让我们一起看看吧。乌江江位于重庆市哪里？贵州...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆旅游攻略乌江景点的问题，于是小编就整理了3个相关介绍重庆旅游攻略乌江景点的解答，让我们一起看看吧。

1. 乌江江位于重庆市哪里？
2. 贵州重庆有乌江吗？
3. 重庆乌江鱼正宗做法？

乌江江位于重庆市哪里？

乌江位于重庆酉阳，彭水，武隆，涪陵区，最后在涪陵汇入长江。

乌江全长1037公里，其中重庆188公里。起源于贵州威宁县，分南北两源，两源在黔西县化屋基汇合始称乌江。乌江横贯贵州中部及东北部，至洪渡向北约15公里处进入重庆市，流经酉阳，彭水，武隆，最后在涪陵汇入长江。有千里乌江，百里画廊的美誉！

贵州重庆有乌江吗？

乌江位于重庆酉阳，彭水，武隆，涪陵区，最后在涪陵汇入长江。

乌江全长1037公里，其中重庆188公里。起源于贵州威宁县，分南北两源，两源在黔西县化屋基汇合始称乌江。乌江横贯贵州中部及东北部，至洪渡向北约15公里处进入重庆市，流经酉阳，彭水，武隆，最后在涪陵汇入长江。有千里乌江，百里画廊的美誉！

重庆乌江鱼正宗做法？

材料：乌江鱼1条，冬菇、冬笋各适量

调料：盐、料酒、胡椒粉、葱、姜、淀粉、茴香、草果、肉桂、麻椒、辣椒、辣酱、甜面酱、白糖、香醋、炸花生米、色拉油各适量

做法：

1、乌江鱼剁成块，用盐、料酒、胡椒粉、葱、姜、淀粉腌制入味后炸至金黄。

2、茴香、草果、肉桂加水浸泡成香料水。

重庆乌江鱼的用料

草鱼一条 黄豆芽适量  

油，盐，料酒，豆瓣酱，火锅料（最好自制的料）适量 姜片，干椒，葱花，蒜末，芝麻少许  

鸡蛋一个  

重庆乌江鱼的做法

步骤1

原料：鲢鱼。、姜、大葱、芹菜、八角、香果、黄豆、土鸡蛋、豆腐、魔芋、泡椒。、淀粉、料酒、盐、火锅底料、黄豆酱、生抽、老抽、白胡椒粉、色拉油。

做法步骤：

第1步、买了新鲜的鲢鱼，清洗干净，宰成块。这个鲢鱼把它横着在宰成块就行了，不需要切片。加料酒，葱段，姜片，芹菜盐腌制。

第2步、放入淀粉，淀粉要少一点，和两个鸡蛋搅拌均匀。

第3步、坐锅烧水。放入豆腐和魔芋把它煮熟。

第4步、我们把提前泡发好的黄豆放进高压锅压15分钟。沥干水分，放少许的油把它炸熟。这个就是乌江鱼里面必备的黄豆酥

第5步、锅起油，放入调料。再放入火锅底料炒熟。

第6步、锅里放入开水。把水煮开。开以后就可以放所有调料，这时候尝一下味道，一点一点的放。

第7步、放入腌好的鱼块煮三分钟。

第8步、最后我们放入魔芋和豆腐煮两分钟，因为是焯好水的。就不必煮太久。

用料：乌江鱼，黄豆芽，西红柿酸汤，花椒，木姜子油，姜片、香油、盐，洋葱，葱，色拉油

做法：

1、乌江鱼宰杀，腹部开膛取出内脏并切下鱼头，将鱼身切重20克的块，与鱼头一起入开水中大火烫3分钟，捞出备用；

2.黄豆芽入沸水中大火汆1分钟，捞出入特制锅内垫底；

3.洋葱切1厘米见方的丁。

4.锅内放色拉油，烧至七成热时放葱段、姜片爆香，放西红柿酸汤大火烧开后入乌江鱼肉小火煮5分钟

5.放花椒、木姜子油、洋葱丁、盐调味后小火烧3分钟，淋香油后出锅浇入垫有黄豆芽的特制锅中，上桌后特制锅下面放电磁炉

 加热即可。

小诀窍

食材：乌江鱼、豆腐、土豆、洋葱、杭椒、小米辣、大葱、姜、豆瓣酱、黄豆酱、甜面酱、白糖、生抽、老抽、蚝油、盐、米醋、盐

做法：

准备工作：乌江鱼清洗切成小块（也可以切片）加入大葱段、姜片、白胡椒、蚝油、盐、料酒腌制20分钟左右，配菜：（土豆去皮切块、豆腐掰成小块、杭椒和小米辣切段、洋葱切片）

开始操作：锅中放入适量油，油热后放入杭椒、小米辣段、洋葱片，放入一勺豆瓣酱翻炒均匀，放入腌好的鱼肉，倒入适量生抽、老抽、白糖、米醋、盐、一勺黄豆酱、一勺甜面酱、两小罐啤酒，大火烧开转小火炖煮40分钟左右（使鱼肉充分入味）放入土豆块、豆腐继续炖煮20分钟左右，撒香菜段出锅

到此，以上就是小编对于重庆旅游攻略乌江景点的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆旅游攻略乌江景点的3点解答对大家有用。