重庆旅游攻略美食特产,重庆旅游特色美食

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆旅游攻略美食特产的问题，于是小编就整理了3个相关介绍重庆旅游攻略美食特产的解答，让我们一起看看吧。去重庆必吃三种美食？重庆有...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆旅游攻略美食特产的问题，于是小编就整理了3个相关介绍重庆旅游攻略美食特产的解答，让我们一起看看吧。

1. 去重庆必吃三种美食？
2. 重庆有哪些特色小吃？
3. 重庆的特产小吃有哪些？

去重庆必吃三种美食？

作为重庆本地人，给你介绍三种最喜欢吃的美食吧。

1.重庆抄手

吴抄手是重庆的一家餐馆，中华名小吃，抄手有红油、清汤、鸡汤之分，红油“麻辣鲜香”，清汤的“皮薄肉香”，鸡汁的“浓郁回味”，滋养滑软，肉质鲜嫩，美味诱人。

2.鸡丝豆腐脑

是用黄豆磨浆制成，食用时加熟鸡丝和各种调料，滋味麻辣鲜香，入口而化，风味十分别致。

3.烤脑花

烤脑花是重庆地域的一道特色小吃，是以猪脑花为原料，加上海椒末、花椒粉以及其他佐料火烤而成。烤脑花香味扑鼻，入口绵软，油而不腻，是不少来重庆旅游的游客必点的一道小吃。

重庆有哪些特色小吃？

重庆有很多特色小吃，其中比较著名的有：酸辣粉、小面、毛血旺、抄手、口水鸡、陈麻花、烤脑花、油炸洋芋、豆花等。

此外，重庆还有许多其他特色小吃，如豆干、千斤顶压豆干、土沱麻饼、油醪糟、葛粉等

1、重庆火锅：起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头，原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。

2、重庆小面：重庆小面是重庆面食中最简单的一种，重庆面是作为南方人的重庆市民普遍接受的传统面食，因其独特口感，以辣闻名，近年来全国知名。

3、麻辣香锅：由川渝地方麻辣风味融合而来，麻辣香锅源于土家风味，是当地老百姓的家常做法，以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点。

4、鸡公煲：口味可根据各地需要可调，分微辣、中辣、重辣各味型，烧鸡公是重庆及四川一带的特色菜，之所以叫烧鸡公而不叫烧公鸡是因为在重庆话中公鸡被称为鸡公。

5、酸辣粉：酸辣粉主粉由红薯，红苕，豌豆按比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成，酸辣粉源于西南民间，取食材至当地手工制作的红薯粉，味以突出酸辣为主而得名

重庆小面、陈麻花、酸辣粉、烤鱼、重庆过桥抄手、怪味胡豆、雪枣、土沱麻饼、重庆火锅、毛血旺等等。重庆小面是重庆的四大特色之一，街头随处可见；重庆火锅和酸辣粉更是闻名全国。重庆的烤鱼、毛血旺也是特色鲜明的地方美食。

重庆的特产小吃有哪些？

有火锅底料（主城），米花糖（江津）、桃片糕（合川）、怪味胡豆（主城）、牛肉干（万州）、张鸭子（梁平卤烤）、陈麻花（磁器口）、酸辣粉（主城）、重庆小面（全市）、卤鹅（荣昌）等等，很多很多。

到此，以上就是小编对于重庆旅游攻略美食特产的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆旅游攻略美食特产的3点解答对大家有用。