重庆旅游攻略来凤鱼,正宗重庆来凤鱼在哪里
摘要:
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于重庆旅游攻略来凤鱼的问题,于是小编就整理了3个相关介绍重庆旅游攻略来凤鱼的解答,让我们一起看看吧。诗厨来凤鱼的做法?来凤鱼是不是...
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于重庆旅游攻略来凤鱼的问题,于是小编就整理了3个相关介绍重庆旅游攻略来凤鱼的解答,让我们一起看看吧。
诗厨来凤鱼的做法?
诗厨来凤鱼是中国重庆的一道特色名菜,属于川菜,该菜品是近年来重庆“江湖菜”流行的鼻祖。来凤鱼用草鱼作为主料,加入了丰富的辣椒葱蒜做配料,色香味俱全,成为了知名的重庆江湖菜之一。如果非常喜欢吃来凤鱼的不用去餐厅,自己在家里也能做。
来凤鱼是不是湖北来凤县的?
来凤鱼不是湖北来凤县的,来凤鱼是重庆的,是重庆“江湖菜”流行之鼻祖,之后才有辣子鸡、芋儿鸡、邮亭鲫鱼、太安鱼等,在烹制手法上,都没有摆脱“来凤鱼”的影响。来凤驿原是成渝古驿道上的一个驿站,与龙泉驿、双凤驿、白市驿齐名,是成渝古道上的“四大名驿”之一;自古为鱼米之乡,《华阳国志·巴志》云:“土植山兮,牲具六畜,桑蚕、麻、鱼、盐皆纳贡之。”
(图片来源网络,侵删)
来凤鱼片正确做法?
来凤鱼片是一道以鲜鱼肉为主料,以辣椒、花椒、蒜等为调料的传统川菜,口感鲜美,香辣可口。以下是来凤鱼片的正确做法:
所需材料:
- 鲜鱼肉 300 克
(图片来源网络,侵删)
- 青蒜 适量
- 干辣椒 适量
- 花椒 适量
(图片来源网络,侵删)
- 生姜 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
到此,以上就是小编对于重庆旅游攻略来凤鱼的问题就介绍到这了,希望介绍关于重庆旅游攻略来凤鱼的3点解答对大家有用。
文章版权及转载声明
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.drlfmc.com/post/80272.html发布于 11-09