旅行青蛙重庆旅游攻略,
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尖椒青蛙重庆做法?
尖椒青蛙是重庆的一道特色菜,具有香辣爽口的特点。以下是尖椒青蛙的一种简单做法:
所需材料:
- 青蛙腿肉:适量
- 尖椒:适量(切成段状)
- 葱姜蒜:适量(切末)
- 干辣椒:适量(切成小段)
- 料酒:适量
- 生抽:适量
- 盐:适量
重庆丝瓜煮青蛙的做法?
1、牛蛙腿洗净斩成条块,用盐、料酒、姜、葱腌渍入味;
2、丝瓜刮皮洗净,切成条。红甜椒去蒂去籽,切成条;
3、锅内菜油烧至五成热时,下丝瓜、甜椒稍炸捞出,待油温至五成热时,下牛蛙腿炸至半熟起锅;
4、锅内化猪油烧至五成热时,放入剁细的郫县豆瓣、花椒炒酥,姜米和蒜米炒香,烹入料酒,掺鲜汤,加酱油和白糖,放入甜椒、丝瓜和牛蛙之后把水烧开;
5、打尽浮沫,加味精、醋、葱花推匀,勾薄芡至收汁,起锅即成。
主料:牛蛙500克,丝瓜1根
辅料:干辣椒适量,大蒜适量,花椒适量,老姜适量,郫县豆瓣适量,料酒适量
— 烹饪步骤 —
1,先把牛蛙去内脏洗干净,切段。放入少许盐,油辣子面,料酒少许搅拌待用。
2,丝瓜彻段。小火把辣椒,花椒小火翻炒出香味取出。
重庆人玩的重庆游戏有哪些***游戏能介绍一下吗?
我们重庆人没事就喜欢打打小*********,在现实生活中我的***技术也不算太差,只要不打***牌的情况下。基本是赢多输少。都是几个朋友一起打打小牌,不属于***那种。输赢也就几百块,赢家再请客吃饭。多数时候赢的钱还不够一顿饭钱。
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