新余小吃攻略旅游重庆,新余有哪些小吃
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江西人最能吃辣,江西人是如何吃辣椒的?
没什么特别,没有“最”。江西人是喜欢吃辣椒,我在江西插队十年,也入境随俗嗜辣,回上海几十年,餐桌上每顿都有辣椒。后来又到湖南四川贵州去过,赣湘川黔人吃辣椒的程度都差不多,用不着争高低。因为真正的辣,不在中国。与墨西哥“哈巴涅拉”辣椒(辣度36万度),印度的“魔鬼”辣椒(辣度120万度,全球冠军)相比,中国辣椒的辣度只能算中等程度。前几天吃了一杯马来西亚进口的“鬼椒面”,名称是”妈咪断魂级鸡肉味干拌杯面”,调味包里辣椒的辣度是100万度——也就是用一克这种辣椒,放入100公斤食物,能明显感到辣味。平生头一回遇到,硬着头皮吃了半杯,头发根都冒汗,还有半杯实在辣得吃不下去了。
作为一个江西人回答这个问题确实是再合适不过了,江西人爱吃辣是出了名的,在家里妈妈做菜无论什么菜都会放一些辣椒面,比如炒青菜,俗话说无辣不欢,说的应该就是江西人,四川人辣不怕,湖南人怕不辣,江西人应该就是不怕辣了,辣椒既是为了提高辣度,也是增加菜色,今天给大家看看家长的一些美食!
做为江西女婿的我来说这个问题还是很有发言权的,本人干餐饮行业十多年了,又娶了一个江西媳妇,在江西待过几年,现在每年还要回娘家一次,丈母娘做菜放辣椒的方法和川菜有很大的区别,他们是起锅时放干辣椒面,而且还是那种超辣的直天椒,各位可以想象一下。我们这边做沾水用辣椒油,江西那边是不放油,还是直天椒面兑一点水那种,超级辣的。我们做菜要把辣椒的香味炒出来,他们只要辣味,辣的本身基本上就是这道菜的味道了。
其实我是这样觉得的,论起辣文化和知名度来说湖南和四川肯定比江西要高一些,但是说那个地区的人更能吃辣,也是因人而异的,不是所有四川人江西人湖南人都能吃辣,只能说地区文化影响着大部分人但是也有例外希望我的***解答能对你有所帮助[呲牙]
***加载中...我是工作在上海的江西人,很喜欢吃辣,各种辣都爱吃,连续几天不吃辣就很难受!在上海工作5年,都很想念家乡的辣,但在上海几乎很少吃到家乡的那种辣……
平时在菜场买的辣椒也不是很辣,只能买小米椒来增加辣度,我平时吃辣的方法和你分享下:
1.直接将辣椒放入菜肴中;
2.将辣椒面放入到油里,做成辣椒油;
3.做一盘炒青椒,全是辣椒,就着饭吃;
你去过多少国家,多少城市?
国内:
上海
湖南: 长沙
我去过世界上零个国家,不代表我的心灵没去过任何一个国家,更不代表我的文艺不曾涉足灵魂世界中任何一个国家
我走过小半个中国,不代表我的心灵没有走过整个中国,更不代表我的文字不曾涉足文艺世界中祖国的每一个角落
我待过的江苏省的本省最多的是从苏北到苏南再到苏南向苏北飘移,不代表我心里没有我的故土概念,更不代表我不涉足故乡的每一处记忆犹新往事如风像我的故事蔓延像我的青春不回头
一阳一阴世界有太极,太极合一是现实的每一道风景线里的蓝天白云碧绿山水之间的一处遐逸,我喜欢在暗物质世界里疾风如影随形般的旅行,却不喜欢人山人海的拥挤阳光世界的旅行
我就是这么地任性另类做自我,我就是这么地用灵魂说着我自己的朴实不虚伪的存在,我用属于我自己的方式呈现我的世界与众不同
——由灵灵由
重庆北到漳州的火车途经哪些地方?
依次是:漳州东、漳平、永安、三明、沙县、来舟、邵武、鹰潭、东乡、 进贤、 向塘、新余、萍乡、株洲、娄底、 冷水江东、怀化、铜仁、秀山、 酉阳、黔江、彭水、武隆、涪陵、重庆北
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