暑***云南旅游攻略小吃,云南旅游美食攻略
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于暑假云南旅游攻略小吃的问题,于是小编就整理了3个相关介绍暑***云南旅游攻略小吃的解答,让我们一起看看吧。
不来云南旅游遗憾,来云南旅游不吃特色美食更遗憾。云南有哪些独有的特色美食?
这个问题其实是无法回答的!……因云南菜,不成系,但菜式又非常丰富,食材因季因地不同,各族各地都有自已的独特做法和技法!这就是所说的“滇菜无系、滇菜大系”。……所以在云南吃美食,首先应该问自己喜欢吃什么口味的东西!……你永远不要想在云南任何一家餐厅或一个地方吃到所有云南菜!……比如:火锅、炒菜、烧烤、奇珍、古怪、家常……你自己首先要选择目标!
1、菌火锅:一定是楚雄吃,杂菌+阉母鸡汤底(***的母鸡)……虽然贵,但绝对好吃!
3、烧烤:西双版纳吃是最丰富的,傣味孔雀宴、基诺族竹筒宴、爱尼族树叶宴……
4、奇珍:炒菌(正宗做法饭店不敢做)、虫宴、鲜花宴、野菜野味均可!
5、古怪:舂鸡、拌血、生皮、苦撒、剁生、生肝、……各族都有找吧!
6、家常:昆明福照楼、外婆味道……口味清淡家常菜,大多人可以接受
7、辣菜:文山火瓢牛肉、沾益辣子鸡、鬼火绿、小米辣炒牛肉沫……
总之一句话:喜欢什么味什么菜都有!……不是云南无美食,是你会不会吃?懂不懂吃?吃的地方对不对?吃的季节合不合适?……“滇菜无系、滇菜大系”…………你去福照楼沾益辣子鸡,人能鄙视死你!…你去桥香园吃过桥米线,云南人能笑死你!…重要的说三遍:滇菜无系、滇菜大系!
说到美食,云南的美食可以说是美不胜收,云南大大小小的市以及县城,各有各的特色,我就说几个我能知道的吧,过桥米线,来过没来过云南的人都知道过桥米线,吃过没吃过的应该都听到过这个耳熟能详的,蒙自的过桥米线,石屏的豆腐,文山广南的粽子,饵块巴巴,丽江的风干排骨,大理魏山的饵丝,宣威的火腿,昆明的烤洋芋😂😂😂,等等,都是数不清的,美食太多了,每个地方都不一样,只有你自己来了,吃过了,体验过了,才能知道答案,云南人民欢迎你
云南十大名小吃有哪些?
“云南十大名小吃”的民间说法很多,涉及的品种和排名有很多种版本,每种版本的内容都有较大区别,一直缺乏对此问题的官方定论。而且云南各地对各个版 本“十大名小吃”存在较大争议,各地“美食家”对排名均表示不服。也许因为物宝丰华的彩云之南的美味小吃实在太多样了,因而很难有人能够统一大家对云南名小吃的认知。
结合自己在云南生活五十年的体验,我也有自己对“云南十大名小吃”的意见:
1.过桥米线。最能代表云南的小吃美食,正宗起源于滇南的蒙自地区。
2.鲜花饼。以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是云南点心的代表。
3.建水烧豆腐。大名鼎鼎的美味,上了央视1套的《舌尖上的中国》。
4.邓川乳扇。醇香可口的乳制品,是邓川当地白族招待客人的上等菜。
5.巍山扒肉饵丝。大理特色小吃之一,饵丝筋道、肉质鲜美、汤汁浓稠。
6.豌豆凉粉。是云南人十分喜爱的杂粮制品,口感有豌豆的特殊芳香。
7.丽江粑粑。纳西族特色风味,《徐霞客游记》即有记载,色香味俱佳。
8.破酥包子。昆明的传统风味小吃,营养丰富,老少皆宜,久负盛名。
云南十大小吃有哪些?云南十大小吃主要有:石板粑粑、破酥包子、鲜花饼、大理乳扇、巍山扒肉饵丝、曲靖蒸饵丝、建水烧豆腐、腾冲饵块、小锅米线、过桥米线等等。
第一,石板粑粑
石板粑粑是贡山县独龙族、怒族的古老食品。
第二,破酥包子
破酥包子是云南昆明的传统风味小吃。
第三,过桥米线
过桥米线是云南省滇南地区的一种特有的小吃,属滇菜系,该菜品起源于蒙自地区。
云南十大名小吃,真想全部吃一遍!
特殊的地理气候环境、众多的民族、悠久的历史造就了云南得天独厚的美食特色。说到这,相信大家都等不及想了解了吧,不过,小编只能带大家大饱眼福,大饱口福的事就只能靠你们自己啦。
豌豆粉是云南本地人十分喜爱的一种杂粮制品,在云南的大街小巷,随处都可见卖豌豆粉的小摊子或者小铺子,其可油炸也可凉拌,吃起来香脆、鲜嫩,令人回味无穷。
盐饼子是云南昆明地区的大众小吃,它分甜、咸两种,食客吃咸味的居多。盐饼子用的是发酵面团,成品外皮香酥焦脆,内部柔软细腻,口味酥香微麻,甚是好吃。
云南十大名吃是:
1,香格里拉尼西土锅鸡
2,清炖澜沧江黄鱼
3,大理酸辣鱼
4,腾冲酸笋炒瘦肉
5,维西野生木瓜炖土鸡,简称酸木瓜鸡
6,兰坪漆油鸡
7,怒江烤乳猪
8,野生香菇炖土鸡
9,建水草芽小炒
我想问所谓的十大名小吃是谁排出来的??
我可没有看到过真正的榜单哟~
来根据自己身边的人的喜爱来说一些大家都比较喜欢吃的吧。
1.炸洋芋
我觉得云南人民应该都比吃炸洋芋,尤其是年轻人们。
云南很多地方的学校门口应该都会卖这个吧……
2.烧饵块
烧饵块大理最出名,颠西北的人吃的多一些,很多小伙伴们的早点应该就是它!
云南个旧十大小吃?
1.吊肝肉 ,是一种独特的烤肉吃法,香味浓郁,让人直流口水。各种烧烤食材种类丰富,坐在烧烤摊上,品味当地独特的饮食习惯,也是一种难忘的旅行体验。
2.斗姆阁卤鸡,卡房镇的特色美食,以它独特的口感和滋味流传至今,深受大众的喜爱。
3.油淋鸭 油淋鸭是沙甸回族的传统菜肴,工艺讲究,选料精细。出锅后的油淋鸭香味浓郁,十分诱人。外酥里嫩,味道绝佳,让人百吃不腻,回味无穷。
4.小锅米线 小锅米线是云南人比较喜欢食用米线的烹饪方式,***用小锅在炭火上将米线和各种食材煮熟,味道鲜美,口感独特,让人吃起来爽口,越吃越爱吃。
5.凉米线 凉米线佐料丰富,酸辣爽口,在夏日食用,让人瞬间神清气爽,神***飞扬。
6.小卷粉 用米浆制作成米皮,然后卷入各种食材,蘸上酱汁一同食用的美食。
7.菊花过桥米线选用长时间熬制的鸡汤,清甜鲜美不油腻,搭配上米线,酥肉条,菊花和各种配料,味道丰富,让人赞不绝口。
8.三线肉香辣米线 用五花肉与米线搭配在一起的美食,味道香辣醇厚,鲜美爽口,滋味悠长,吃起来十分过瘾。
9.蘸水卷粉 它的绝妙之处在于蘸水的调制。用切好的卷粉蘸上酱水食用,口感润滑细腻,味道绝妙,让人越吃越有滋味。10.水泡梨选用新鲜的小涩梨或者葫芦梨,洗净后加入中草药浸泡在瓦缸里,香味独特,口感绝佳,清甜可口,十分独特。
到此,以上就是小编对于暑***云南旅游攻略小吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于暑***云南旅游攻略小吃的3点解答对大家有用。
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