云南旅游酥油茶攻略,云南旅游酥油茶攻略图
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于云南旅游酥油茶攻略的问题,于是小编就整理了2个相关介绍云南旅游酥油茶攻略的解答,让我们一起看看吧。
酥油茶的做法酥油茶怎么做?
1、平时制作酥油茶时需要准备酥油三克,食用盐0.5克,另外还要准备云南砖茶5克,清水400克。云南砖茶都是固体中的存在,想取一下茶叶,必须用坚硬的刀把它撬下来,取下来的云南砖茶放在锅中加入准备好,再煮3~5分钟,煮到茶水变黑以后关火取出过滤。
2、那取出的茶汤中放入准备好的食用盐调匀,再放入准备好的酥油,然后把它放到料理机中搅匀,随后再次放入锅中加热,这时不要把它煮开,大约煮到90度左右,取出以后过滤,直接装入到茶杯中,就是奶香浓郁的酥油茶。
酥油茶是一种藏族特色的饮品,主要由酥油、糌粑(炒过的青稞)和茶叶混合而成。以下是一种简单的酥油茶制作方法:
所需材料:
1. 酥油 50克
2. 糌粑 50克
3. 砖茶 1块
4. 水 适量
5. 盐 适量
步骤:
1. 将酥油和糌粑放入一个大碗中,用手捏成一个小团。
2. 烧一锅热水,将砖茶放入热水中,煮10分钟,让茶叶的香味充分释放出来。
云南鹤庆十大小吃?
1.猪肝胙 猪酐酢也是和吹肝一样,是地方特色食品。
2.吹肝
3.鹤庆米糕,制作精细,分干糕和水糕两大类。
4.凉虾配铜锅饭
5.鹤庆火腿 是云南名特食品,因其腿部弯曲,外形圆整,故又名圆腿或盘腿
6.炖肉 是比较特别的,它的特别就特别在炖肉时所使用的工具
7.全鸡 是鹤庆的传统食品,民间的十全大补。选用最好的乌骨白凤鸡,加入各种炖补食材,小火慢煨。
8.“马厂归”因生长在鹤庆草海镇高海拔冷凉地区马厂村而得名。
9.鹤庆乾酒
10.羊生皮 是这里的一种生吃食品
到此,以上就是小编对于云南旅游酥油茶攻略的问题就介绍到这了,希望介绍关于云南旅游酥油茶攻略的2点解答对大家有用。
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