洋县美食攻略旅游重庆,洋县特色美食攻略
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于洋县美食攻略旅游重庆的问题,于是小编就整理了4个相关介绍洋县美食攻略旅游重庆的解答,让我们一起看看吧。
汉中洋县有哪些好吃的小吃?
汉中洋县,也是一个“吃货之城”,洋县人们对美食的偏爱简直是达到了一种境界,要是用几种美食来形容太有限制了,洋县的特色美食很多,好吃的美食很多,吃了忘不掉,汇总了几种,给大家分享一下。
一、面皮
洋县人的面皮情结可以从外出工作的或者出差的或者上学的人身上反映出来,回到家乡的第1件事就是找一个面皮摊,痛痛快快地吃上一碗,浓浓的乡愁,随着面皮的进口也就烟消云散了。面皮是洋县从古至今流传下来的一道地方风味特色名小吃,到了洋县没有吃过的或者出差的朋友,一定要去品尝一下,不要留下遗憾。
二、菜豆腐
菜豆腐是用优质的黄豆制作而成,在洋县是很多人非常喜欢,而且经常吃也吃不够的一道家常美食,营养价值是很高的,而且实惠又经济,哪怕是自己不愿意做,去外面吃也非常的便宜,和面皮可是非常好的搭档,一碗菜豆腐,一份面皮,吃完之后会回味无穷,是肚子饱了嘴巴还想吃的那种感觉。
三、浆水面
虽说已立秋,但是天气还特别热,就不得不提洋县的浆水面了,和别的地方味道不一样,清香酸辣,能够解暑降温,增进食欲,如果面条是手工制的,那更加的美味,是天热或者说夏天时候经常食用的一道特色美味小吃。
四、油泼辣子扯面
扯面这两个字对喜欢吃面食的人来说简直是一种诱惑,面皮筋道柔韧加上辣子的香味,香飘十里,看上去红白相间,赏心悦目,入口酸香美味,主要是洋县扯面特别的正宗。
五、核桃馍
核桃馍是选用优质的核桃和面粉为主料,经手工制作而成放入烤箱烤制出来的,酥脆美味,不但深得当地人的喜欢,而且有很多外地人来洋县出差或者旅游的时候,要带一些回去。
其实洋县的小吃还有很多,只是每个人对美食或者特色的理解不一样,欢迎大家分享自己认为哪些应该称得上是洋县的名小吃或者特色美食呢?在评论区留言,我们一起讨论。
感谢楼上几位朋友分享的关于洋县的特色小吃,确实是从面皮、菜豆腐、炕炕馍开始的。有特色有名气的也有好几家如周记大辣椒、永记热米皮、农大哥小吃、姚六小吃等等不胜枚举。
今天玩具哥来给大家伙说个洋城老东街的特色小吃,新近发现的哦。味道不错主要体现酥、香、脆且一点儿都不油腻等特点。不论风天雨天,春夏秋冬只管老板开门营业,食客自是络绎不绝,自觉排队。要是在饭点上经常会有前面一锅卖完了,你还在后面等着下一锅的情况哦😛😛
话不多说了,想吃的要趁早哦。说着说着我都又想过去来五块钱的翟家烧饼了
汉中属于陕西南部的一个盆地,地理气候舒适温暖。洋县属于汉中下面的一个县城,洋县因朱鹮而闻名,因为这里环境优良,是世界是第一个发现珍惜鸟类朱鹮的地方,也被称为朱鹮的家乡。洋县人热情好客,这里民风朴实。是值得来游玩的一个地方。
位于秦岭之南,汉水之滨的汉中洋县有一桩美食,名曰:面皮。洋县人都具有“面皮情结”。出差的、求学的,在外打工的回到家乡,一下车,就眼巴巴地瞅准了面皮摊,迫不及待地冲上去,随便把行李一撂,先吃上一两碗。随着口舌间的享受,一切出门在外的烦恼以及那种浓浓的思乡之情便也烟消云散了。凉拌后红绿相映、黄白互衬、色泽鲜亮、食之爽口、气味芳香、风味独特。面皮除凉食外,还有热面皮、炸面皮、肉丝炒面皮、浆水菜烩面皮等多种吃法,它早已是人们喜爱的、风味独特的地方名小吃。到了汉中不吃热面皮,那真是一大遗憾。
菜豆腐又称菜豆腐粥,是洋县人爱吃且百吃不厌的一种家常菜。在洋县家家都有吃酸浆水菜的习惯,用上好的酸浆水点出的豆腐白细、软嫩,后味绵长,略带甘甜,不像用传统的石膏、卤水等化学原料点制的豆腐那样发涩发苦。菜豆腐营养价值高,既经济又实惠。初来汉中,一碗面皮就着一碗菜豆腐,那真是----山珍海味油腻腻,不如汉中菜豆腐。菜豆腐质地细嫩,色泽清白如玉,含有丰富的蛋白质。配以油煎辣椒,蒜泥等拌成的佐菜,食之后清香意爽,余味无穷。
谢村黄酒因产于陕西洋县谢村镇而得名,据史料记载和出土文物考证,已有3000多年的历史,远在公元前14世纪的商王朝时就已开始酿造了,唐朝时驰名京都长安,列为'贡酒'。谢村黄酒产于世界珍禽朱鹮的故乡--陕西洋县,这片有着'天然温室'之称的神奇土地。这里土 壤肥沃,矿藏丰富,五谷优生。优良的自然地理环境为谢村黄酒的酿制提供了无与伦比的先天条件。
洋县是个好地方,处处是美食,值得一去
洋县的小吃,那就应该说一说当地最具特色的小吃了。
洋县黑米,配以白果,银耳,核桃仁,花生米,红枣,冰糖,苡米做成黑米八宝粥。
洋县神仙豆腐,是用一种叫‘’神仙树‘’的植物叶子加工而成。豆腐口感滑溜,入口清凉,味道微苦。
说起洋县的小吃除了面皮菜豆腐那也是有很多的,我就挑几样洋县的特色小吃来说说。
枣糕馍
洋县枣糕馍名满陕南,枣糕馍是用绳串成串串提着,是走亲访友,馈赠待客的礼品,洋县枣糕馍洁白没有裂纹,外酥里软、韧、松、甜,存放时挂在风凉处不变味,存放上三、四个月。上蒸-蒸好像刚蒸的馍,在没有保鲜、冷冻技术设备的年代里,是不可多得的面制食品。
洋县洋芋糍粑
洋芋糍粑以洋县本土坡地洋芋为原料,1火蒸煮至烂熟,晾凉,放在枣木碓窝用木锤反复捣杵数时,至能拉成一条线后取出,佐以特制调味料食用。入口爽滑细腻,珍馐美味,别具风格。以洋县华阳镇洋芋糍粑最为地道。
猪白血
猪白血,雅称芙蓉白血。其以猪血清、鸡蛋清为原料,搅拌蒸制,用玉兰片,菠菜叶为辅料,加鸡汤稍煎制成。白血洁白光滑,鲜嫩可口,营养丰富。
洋县神仙豆腐
这是一个属于大自然馈赠的美食。古时,当地人用一种名叫“神仙树”的植物茎叶加工制作的特色食物----“神仙豆腐”。将其茎叶手搓或捣成糊状,加适量水,搅匀之后用荷叶盖住,放置阴凉处10-20分钟即成。“神仙豆腐”使用天然植物作为原材料,做法质朴简单,无任何添加,质感滑溜,入口清凉,味道微苦,通常切成细丝状,佐以食醋、辣椒油等香辛料拌匀。味道麻辣酸香,轻快爽口,可谓“只品神仙,不见豆腐”。
洋县有那些好玩的地方?
1、朱鹮梨园景区 陕西朱鹮梨园景区是汉中市重点旅游景区“四园”之一,始建于2008年,景区紧依洋县县城,毗邻京昆高速和108国道,西成高铁从景区前方横空而过,地理位置十分优越。
2、长青华阳景区 华阳景区地处秦岭南麓的洋县华阳镇,距县城76公里,平均海拔1700m,山水风光以“高、寒、奇、险、秀”为特点,“一山有四季,十里不同天”是其气候变化多样的生动写照。
“四大国宝”——朱鹮、大熊猫、金丝猴、羚牛同一区域繁衍,世所罕见。
3、蔡伦墓祠 国家AAA级景区,国家级文物保护单位,位于陕西省汉中市洋县城东10公里的龙亭镇。这里古柏参天,殿宇栉比,碑石林立,风景秀丽而幽静。我国古代四***明之一—造纸术的发明者蔡伦就长眠在这里,千百年来在这里接受着子孙的顶礼膜拜,是海内外一切追求文明与进步的人们参观朝拜的圣地。
蔡伦墓冢巍峨高耸,壮观异常。
4、朱鹮生态园 国家AAA级景区,国家级自然保护区,省级爱国主义教育基地。位于陕西省汉中市洋县城北3公里,与108国道、西汉高速公路洋县县城出口相接。是集自然保护区与科研、朱鹮保护与观赏、游览、会务、水上***、休闲、度***为一体的综合性生态旅游区。
5、洋县黄金峡 黄金峡,是汉江第一峡,系汉江流经本县东南部金水、桑溪和黄金峡镇的一段河谷,全长47公里。黄金峡自古以滩多势险著称,自环珠台入峡,有24个险滩,出峡口即渭门,最为险阻的有九斗米滩、拘滩、鳖滩,大、小瓦滩和大、小唐兴滩,不仅滩险,而且景奇。
6、 红二十五军司令部旧址位于汉中市洋县华阳镇红石窑村。
7、智果寺藏经楼智果寺藏经楼位于城西12公里处的谢村镇智果村。
8、华阳古镇是历史上有名的古道驿站(傥骆古道),古军事要冲,古经济政治重镇。
洋县好玩的地方很多。
首推四A级朱鹮梨风景区。湖光山水,天然氧吧,高坡地型,东望龙亭北望秦岭,西看汉江从西而奔,南望巴山青山悠悠。
风景区内,朱鹮飞翔,拓福牛铜塑翘望南天,重点是万亩梨花近期即将绽放,雪白的梨花伴着几十万亩***的油菜花海,让人陶醉。
下坡出景区在梨园大道两侧,各种美食,尤其是洋县特色小吃,让你以饱腑胃。
三月下旬一定来,错过再等一年!
汉中美食众多,除了凉皮、面皮还有什么?
太多了,有:1.洋县后悔馍(一种油炸红薯饼,吃了后悔,不吃更后悔)、糟糕摸。2.西乡牛肉干、松花蛋。3.略阳罐罐茶、天麻乌鸡汤。4.城固杂烩、红豆腐。5.镇巴腊肉、接肉。6.留坝西洋参等。7.佛坪汤面皮。8.汉中老马家羊肉泡馍、周家大辣椒面皮等等。
汉中历史悠久,气候宜人,物产丰富,鱼米之乡,有“陕南小江南”之称。这个的人民勤劳,质朴,简单的食材,也可做出很多闻名的美味,例如:宁强麻辣鸡,根面角,菜豆腐。略阳的菜豆腐面节节,罐罐茶。西乡牛肉干等等。我最喜欢宁强麻辣鸡。
宁强麻辣鸡又名王婆麻辣鸡,是近百年前由宁强人王老太太独创、经营、改进,并延续至今的地方风味小吃。王家麻辣鸡选材十分考究——必须选用当地农民养殖的土公鸡,经过宰杀去毛、扒出内脏、清洗干净、入水煮沸、去除泡沫,辅以草果、八角、沙仁、白扣、生姜、花椒、辣椒等调料慢火煮七成熟,捞出晾干水分,切成鸡块,撒入适量的食盐、花椒粉等调味品拌匀,腌制约10分钟,将姜汁、油泼辣子、味精等一同兑入鸡汤,倒入鸡块,调匀上盘等多道工序制作而成。
汉中美食众多,除了凉皮、面皮、还有什么?
感谢亲亲的信任,都说一方水土养一方人,汉中是名副其实的“鱼米之乡”,作为一个土生土长的汉中略阳人,怎能少了对美食的追求,民以食为天,美食面前***平等!
就来谈谈汉中的美食吧!几个县的人民不愿意了,都要争先恐后的说说自个家乡的美食,那就一一排队,一个一个的展开。
1、略阳的美食—略阳乌鸡、罐罐茶
略阳的菜豆腐节节不服气了,我的地位也不差,也是当地老百姓最爱吃的美食,家家户户都有自制的浆水菜,那就是为做菜豆腐做准备的,所以菜豆腐节节也是一个美食。
2、汉中美食—汉中面皮、褒河鱼
汉中面皮就不说了,它的地位那是***皆知的,褒河的鱼就要来谈谈了,到了汉中的褒河,相信大家都去吃过鱼,不管是江团还是黄拉丁,草鱼、鲢鱼各种种类,厨师们总会做出花样来,有各种口味让您挑,什么麻辣鱼、椒麻鱼、油炸小黄鱼、清蒸鱼、水煮鱼、泡椒鱼、鱼头汤、一鱼多吃,满足您的味蕾。
3、宁强美食—宁强核桃馍、宁强麻辣鸡
在汉中府里,您到处都可以看到宁强核桃馍的身影,宁强核桃馍真的是金黄酥香,满满的回味,经常都有人排队购买。宁强麻辣鸡的鸡肉韧性有嚼头,麻辣鲜香,那个调味料是麻辣鸡的点睛之作,真的是绝配。
4、洋县美食—洋县黑米
看到这个问题,我就想到了我们镇巴的美食!先说说广为人知的就是腊肉,香肠,血耙,面皮。那我再说说鲜为人知的几种,油炸孔洋芋,神仙叶子凉粉,甜酒(醪糟),红豆腐……
首先感谢可以让我来回答这个问题,我是汉中洋县人,我知道洋县的面皮,粉皮,菜豆腐,浆水挂面,洋芋丝丝馍,等,略阳罐罐茶,,宁强的核桃馍,还有叫花鸡还是啥鸡,名字我忘了,都很不错的,有时间您可以去尝尝,谢谢
汉中好吃的馆子排名?
汉中人气餐厅前十排行榜:第一是饮马池小吃城,第二是李想大虾火锅花园,第三是仟禧自助涮烤(勉县店),第四是回龙场,第五是杂粮王自助餐,第六是迈德思客(洋县店),第七是西莉亚蛋糕(夜市店)
第八是小玲子火锅,第九是小厨房开胃鱼,第十是天天烧烤。随着馆子越开越多,排名不停地变化,后面可能有变化。
到此,以上就是小编对于洋县美食攻略旅游重庆的问题就介绍到这了,希望介绍关于洋县美食攻略旅游重庆的4点解答对大家有用。
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