本文作者:BJYXSZD

重庆旅游吃食攻略图,重庆旅游吃食攻略图片

BJYXSZD 07-21 13
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于重庆旅游吃食攻略图的问题,于是小编就整理了2个相关介绍重庆旅游吃食攻略图的解答,让我们一起看看吧。

  1. 重庆地铁能吃东西吗?
  2. 为什么重庆人喜欢吃小面!一天3餐都可以吃面?

重庆地铁能吃东西吗?

重庆地铁没有明文禁止在车厢内饮食,但提倡乘客不在车站付费区及列车车厢内饮食。

在地铁车厢内进食,食物残渣会影响车内卫生,还可能会吸引蟑螂、老鼠,从而损坏列车设备,影响行车安全

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(图片来源网络,侵删)

重庆目前***用的规则未把列车内进食作为禁止性规定,但仍有少量乘客不顾及他人感受。《重庆市轨道交通乘坐规则》的出台,将会让在列车内进食这一问题得到彻底解决。

因为在重庆的轨道交通规定中只是提倡乘客不在车站付费区及列车车厢内饮食,并没有像其他城市一样严令禁止,因此,在重庆的轻轨上吃东西是被允许的,只要不是太夸张,气味不是太***,周围乘客就并不会怎么反感。

什么重庆人喜欢吃小面!一天3餐都可以吃面?

每个国家、每个民族、甚至每个区域,都对饮食有所偏爱。一个特定地域的特定饮食口味,实际上是人和自然长期相互适应的结果。

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◎重庆小面

日本人喜欢吃有古怪味道的纳豆,印度人把各种菜肴都弄成糊状像一堆黄屎样,朝鲜人每顿都离不开泡菜。更有甚者,丹麦、瑞典、挪威人居然吃奇臭无比的“鲱鱼罐头”。而重庆人却无辣不欢。

◎吃鲱鱼罐头场面

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(图片来源网络,侵删)

重庆地处四川盆地东部边缘,其北部、东部及南部分别被大巴山、巫山武陵山、大娄山围着,嘉陵江长江穿城而过。重庆四周相对封闭,很少刮风,空气极不容易流通。夏季酷热难耐,冬季阴霾湿冷,常年被湿气笼罩,湿瘴腐浊之气比较势盛,需要用辛辣麻辣的味道祛除这些湿浊之气,所以,重庆人所吃的饮食都带有麻辣味道。

◎辣椒晒场

重庆人吃的小面就是麻辣食品的一种,没有什么奇特之处。按中国人吃面的标准来看,重庆小面味道、特色非常一般,跟全国各地以面食为主地方的面,差一大截。但重庆人“极度的自恋情结”,促使他们固执的认为重庆小面在中国最好吃,中国人应该跟他们一样,三顿都要吃小面。

◎麻辣火锅

其实,重庆人并不是因为小面有多么营养、多么味美才三顿都吃小面,而是因为小面中的辣味占主导地位,为了祛湿、御寒、祛除瘴气!重庆人照样每天可以吃三顿麻辣味的火锅,照样可以吃三顿辣子鸡、照样可以吃三顿成都串串香、照样可以吃三顿乐山钵钵鸡……只要带有麻辣味道,任何饮食都能让重庆人每天连吃三顿。

说实话,重庆小面真的非常一般,只是带有辣味罢了。

其实重庆人不是爱吃小面,而是爱吃小面里面的佐料,麻辣味,花椒味,在重庆这样潮湿干热的环境里面多吃这些对身体有帮助,加上做小面又快又方便,这样常吃下来就爱上了吃小面,PS:我就是重庆本地人…

为什么重庆人喜欢吃小面?一天三餐都可以吃!

谢谢邀请,关于重庆人喜欢吃小面,要从当地环境和重庆小面的特色说起。

首先,重庆是个山城气候相对潮湿,而重庆小面的制作,一般都以麻辣鲜香为主,可祛除体内湿气,这也是重庆小面的自身特点。

重庆小面也有许多种类,比如牛肉面,豌豆面,鸡蛋面等,做法大同小异,都是以麻辣为主。而重庆人在乎的,是汤底料和油辣子,还有那种吃完面后酣畅淋漓的感觉。

重庆的面馆很普遍,而且店面随意,也有在店门口摆张桌子营业的。而吃饭的人不分高低贵贱和男女老少,吃的也都随意。小面上桌速度很快,因为有汤底,不用再去调味。这就更方便了那些上班族或有急事的人。

俗话说,一方水土养育一方人

即便一天三餐,都可以吃小面,我觉得除了上述原因,这也算是一种家乡情怀,就象儿子对母亲的那种依恋。

就象一位重庆朋友说的:离开了重庆,再也吃不到正宗的重庆小面!

或许,这也是重庆人喜欢吃小面的原因吧!

以上个人见解,如有不到,请指教。


对食客来说:价格便宜,滋味厚重,油脂和碳水化合物为主的面食,能迅速补充血糖,制造饱腹感,满足感。

对面馆来说:面条现成的,汤底几秒钟就能调出来,出堂快,翻台快。技术含量最高的就是一盆辣椒油,但可以提前预制。几乎没有从业门槛。

风靡各地的美食都是这样,首先是解决底层劳动人民的需求,然后再一步步登堂入室的。

底层人民啥需求?干活流汗得补盐,能让人迅速恢复体力又饱腹的是碳水化合物,他们更偏好高脂肪高胆固醇食物,但价格不能贵,食材供应要充足稳定。而且,要快。

所以才有中式快餐种类就非常多:兰州牛肉面、黄焖鸡米饭、沙县小吃、关东煮、北京卤煮、麻辣烫、火锅串串、麻婆豆腐、肉夹馍、各类面馆…和欧美国家的快餐店供应汉堡薯条卷饼,其实是一个道理。

人的口味是从小培养出来的,每个家庭或者某个地区普遍吃的食物,会逐渐铭刻到味觉记忆里面去,隔很多年都会想起。有的地方美食,当地人会描绘得如何如何美味,但外地人尝试之后,觉得非常一般,因为外人没有这个味觉记忆。

比如香港美食家蔡澜一直非常推崇的猪油饭,各位要是吃过,也会觉得不过如此。但这就是蔡澜小时候妈妈留给他的味觉记忆。

总结:并不是重庆气候炎热潮湿才需要吃麻辣小面祛湿,而仅仅是因为他们从小到大吃惯了。

到此,以上就是小编对于重庆旅游吃食攻略图的问题就介绍到这了,希望介绍关于重庆旅游吃食攻略图的2点解答对大家有用。

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