本文作者:BJYXSZD

在重庆旅游小吃攻略,在重庆旅游小吃攻略图

BJYXSZD 07-06 16
在重庆旅游小吃攻略,在重庆旅游小吃攻略图摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于在重庆旅游小吃攻略的问题,于是小编就整理了1个相关介绍在重庆旅游小吃攻略的解答,让我们一起看看吧。打算去重庆旅游,有什么美食攻略...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于在重庆旅游小吃攻略的问题,于是小编就整理了1个相关介绍重庆旅游小吃攻略的解答,让我们一起看看吧。

  1. 打算去重庆旅游,有什么美食攻略?

打算去重庆旅游,有什么美食攻略?

重庆除了火锅以外,还有很多特色美食。吃鸡就有南山泉水鸡、李子坝梁山鸡、铁山坪花椒鸡、合川口水鸡、丰都麻辣鸡块、艺兄烧鸡公、歌乐山辣子鸡等等。吃鱼有乌江鱼、水煮鱼、豆腐魚、无刺鲫鱼、邮亭鲫鱼、酸菜鱼、干烧魚等等,吃鸭有老鸭汤、白市驿板鸭、熊鸭子、王鸭子等等。重庆美食太多了,一时半会介绍不完。希望能帮上你

民以食为天,旅游当然离不开每个地方的特色美食,今天我就给大家介绍一下重庆都有哪些特色的美食。

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(图片来源网络,侵删)

1.火锅

正宗的重庆火锅是“九宫格”(锅里有9个格子),主要特色是辣椒、花椒和老牛油,基本全是麻辣的。不只是冬天,就算在夏天吃火锅吃到流汗,也是件很爽的事!火锅遍地是,即使到晚上10点多,几乎每家火锅店都还是人多得爆座到门口。不用太过纠结去哪家,每家都有自己特色,只要看到里面挺热闹的就可以了。只不过要吃地道的火锅一定要找老火锅,连锁店里的底料绝对没有巷子老火锅的劲爆。特别神奇的是,吃完重庆火锅,衣服和头发很少有味道的。不过第一次来重庆吃火锅的人,肠胃不好容易拉肚子,自己带点药备着。

2.酸辣粉

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酸辣粉,光是打出这三个字都会流口水!酸酸辣辣吃起来超开胃,夏天的时候也很多人喜欢吃,吃一碗跟洗了个脸似的。好吃不贵,就10元/碗。解放碑好吃一条街里面也有很多卖的,本地人游客都爱。这里重点说一下磁器口的酸辣粉,去吃之前可以欣赏到妖娆的打粉大叔,都成了抖音网红了,人气很高也很好吃。此外各大商业区,只要是有人排队的酸辣粉,味道都不差。

3.重庆小面

和火锅齐名,重庆人很喜欢吃,还评过小面50强,央视拍了纪录片《嘿,小面》,主持人孟非还在长江下游开了家小面馆。其特色是“麻辣当先,面条劲道”,一碗面条全凭调料来提味儿,也是绝了!小面分二三两,分清汤和红汤,可以加肉酱,总的来说大多数面店的小面都比较油。最主要是好吃又便宜!一日三餐都能吃。早上起来随便走到楼底下,找家苍蝇馆子,你会发现,一群人都坐在路边矮凳上,埋头在高凳上忘我吸溜。每家小店都各有千秋,人多排队的都不会太差。爱上小面的人,三天不吃浑身难受!

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铁山坪花椒鸡 歌乐山辣子鸡 李子坝梁山鸡 南山泉水鸡 丰都麻辣鸡

翠云水煮鱼 三溪口豆腐鱼 綦江北渡鱼 南泉***鱼 璧山来凤鱼 渝西太安鱼 重庆酸菜鱼 贵州系酸汤鱼

毛哥老鸭汤 啤酒鸭 糯米鸭

各种火盆烤肉 夜间的重庆本土烧烤、烤脑花 烤鸡翅膀 烤鱼,都是特色,我在外地如四川省以及华北、华南、西北基本不吃烧烤因为相比重庆烧烤难吃且贵。

老火锅、老面馆到处都是,选便宜的 店面陈旧的 生意好的就对了,别选表面富丽堂皇 华而不实的那种。大坪步行街附近的江渝不关门的水煮肉片 红烧肥肠可以去试试,好吃又实惠。酸辣粉目前我只推荐八一路的好又来和观音桥香港城的白家。八一路的胖子妈盐水鸭系列也值得尝试。

重庆还有很多高性价比的日料馆、自助餐,遍布全城十分方便,吃腻了川味可以换换口味。

最后强烈推荐洋河九街附近的张抄手、骨汤大抄手,观音桥的吴抄手也可以,张抄手的卤肉饭、卤猪蹄、银丝面也是一绝。


1.重庆火锅:被当选为“重庆十大文化符号”之首的重庆火锅,去重庆必吃不可。

2.酸辣粉:是重庆市四川省、贵州省等地的汉族传统特色小吃,属于渝菜、川菜、贵州小吃。酸辣粉吃起来麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。

3.重庆小面:是重庆四大特色之一,人气比较旺的小面店是董小面(三峡广场王府井门口的地下通道),这是一家从《嘿!小面》纪录片里走出来的美味小面。

分汤面和干溜两种类型


重庆是一个非常美丽的城市,虽然重庆是一个多山的城市,这里的山多到,连新时代四***明之一,共享单车都没有市场,但却丝毫没有影响到重庆经济的发展重庆除了是一个经济发达的城市之外,也是我们国内一座旅游名城,而且也是非常有名的美食城。如果有机会来到重庆,别忘了打卡下面这些美食:

提到火锅可能很多人都会第一时间想到四川和重庆,没错这两个地方的火锅非常正宗,而且他们也将火锅当作主食一样来食用。

在重庆有着各式各样的老火锅,他们很多都是经营多年的老字号。而且重庆火锅具有麻辣鲜香的味道,即便是不能吃辣的人,来到了这里,也会忍不住品尝一下这里的火锅。

所以到重庆以后,第一时间找到住宿酒店,然后晚上就可以去舒舒服度的吃一顿火锅,感受一下重庆人***的热情。

作为一个喜好麻辣口味的城市来讲,这里大部分美食,都和辣椒沾边。对于他们而言,少了辣椒可能也就少了这道美食的灵魂。

来到重庆一定要品尝下街边的酸辣粉,以及地道的肥肠面,当然了除了这两种美食以外,重庆小面也非常出名。

抄手和北方的饺子有些类似,但抄手的皮,介于饺子和馄饨之间,虽然做法相似,但包法和吃法却完全不同。抄手也是四川和重庆人,最常吃的美食之一。

来到重庆抄手也是我们必须要品尝的一道美食,相比北方的饺子,抄手配上秘制的蘸水,则会让抄手的味道变得格外的鲜美。

在重庆吃抄手时候,一定要吃现做的抄手,这样才能吃到最纯正的味道!

当然了对于重庆这座城市而言,可以吃的美食非常多;如果你想吃遍这里的美食,建议花上5天左右时间,一边游玩一边品尝美味的食物。

到此,以上就是小编对于在重庆旅游小吃攻略的问题就介绍到这了,希望介绍关于在重庆旅游小吃攻略的1点解答对大家有用。

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