重庆旅游攻略按区,重庆旅游攻略区县
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北京有哪些特色餐馆值得推荐?
我给您推荐的是真正的北京味儿。
说起北京菜馆大家脑子里冒出来的都是全聚德、东来顺,今天给您推荐点儿不一样的。
1.悦宾饭馆
说起北京的胡同小馆,没人能绕得开悦宾饭馆。“京城第一家个体饭馆”这个名头,就是他家最好的招牌。30多年一直在这条胡同里,任时光荏苒岁月变迁,守护着一方百姓的口味。
很多人说他家的菜没有特色,但就是吃着舒服,踏踏实实,我觉得这反而是最大的特色。推荐他家的蒜泥肘子,桌桌必点的一道菜,好吃不腻,肉香扑鼻;还有五丝桶、面筋扒***、锅塌豆腐盒……好多好多,一定有您喜欢的。
地址:翠花胡同43号
2.烤肉刘
提到北京的美食,第一个想到的应该就是烤鸭了吧。利群烤鸭店在京城赫赫有名,上过舌尖上的中国,国外电视台曾经报道过。店铺开在一家四合院里,很有老北京的情调。虽然没有明显标示,但一到饭点人满为患,想去必须提前预约。味道也确实好,毕竟老板张立群原是全聚德头一号的师傅,算是活字招牌了。明炉烘烤出来的鸭子,个个皮酥肉甜,入口肥而不腻。搭配基础的黄瓜、葱丝、甜面酱,用饼一卷,吃过绝对难忘!店在胡同里不算好找,环境也比较一般,要是就奔这口儿,还是很值得一吃的。
如果带着老人、小孩不方便,或者聚餐想找个明亮舒服的地儿,推荐去四季民福烤鸭店,连锁,味道不俗。顺路的话千万别错过故宫店,就在故宫东门旁边。时间充裕可以等会二楼的景观位,可以看到不远处的护城河和东华门。鸭子现烤,鸭皮配点白糖吃入口即化,去皮鸭肉蘸着蒜泥吃,最后带皮鸭肉卷饼吃,创新吃法还增加了萝卜和酱黄瓜。具体喜欢哪种就看个人口味了~
老北京涮肉也是不能错过的。南门涮肉原名“宏源涮肉”,是北京传统的***涮肉。因为总店在天坛公园南门,所以后来改叫南门涮肉。餐厅在河北有自己家的牧场,出品有保障,味道也正宗。还有牛街的聚宝源,羊肉品质好,怎么都涮不老,而且不起沫子,就是天天饭点排大队。
北京家常菜说个老店:小小酒家。店在今日美术馆附近,1***9年 创始,是北京朝阳个体餐馆第一家。菜的话红烧带鱼和辣炒扁豆丝很好吃,主食馒头个头不小味道好。整体油偏大些,个别菜口重。
北京最有特色的主题餐厅,看看有没有你喜欢的主题
1 一坐一忘丽江主题餐厅(工体店)
店面位于***国际的东北角,从外面进去,不要到商场里去找了。面积很大,还有二层,环境很秀丽。逍遥自在林中坐,世外桃源已忘忧。一坐一忘所秉承的大概就是这样一种平淡的传统,把云南纯净原始的美食和生活气息带到全国各地。
菜单已经是开店10余年提炼出的精选版,属于特色中的精品,而且还有每道菜的来历或主创故事,食客能够更好的体会其中滋味。
一坐一忘有个很特别的每周一“好好吃饭”活动,用餐过程不玩手机就可以满100-50,向人们传递了强烈的返璞归真愿望,点赞!
地址:朝阳区工人体育场北路21号 屯三里***国际大厦
营业时间:周二至周五11:0021:30;周一、六、日及节***日:11:00~22:00
北京汇聚了全国各地的美食,从南到北,各省特色都能找到。北京之外的美食可能不一定正宗,经常听到朋友吐槽,比如四川朋友说火锅不够味。如果来到北京久了,非想要回忆家乡味道,驻京办是个不错的选择。
北京本地也有京味菜,在稍微贵些的饭馆比如北京宴、四世同堂等,可以品尝到北京地方菜,烤鸭、炖吊子之类的,当然也有北京小吃,比如卤煮、豆汁儿、艾窝窝等。
我觉得北京其实没有自己的菜系,而是荟萃了各地美食的大成。以前的八大楼也是以鲁菜、淮扬菜等驰名。
不算烤鸭,北京最有特色的还是一些接地气、有烟火气息的吃食。我觉得最好吃的是涮肉,也就是清水铜锅,比较好的有东来顺、南门涮肉、满福楼、口福居等等。聚宝源现在火得不得了,N年前也是这味道但不排队。越排队吃的人越多,美食界定律。
其次是一些胡同美食,京外人士可能吃不惯,比如炒肝儿、卤煮。炒肝儿,我吃过的里面,觉得沙子口儿的缘赵记、马凯餐厅,甚至食堂的都不错。首推缘赵记,那儿的包子也还好吃。卤煮,门框胡同里有几家,都搞不清哪家正宗,我吃的那个就挺好。豆汁儿就更甭提了,那味儿不是一般人能接受的。秘诀就是多喝几次,喝时别闻,就着咸菜丝儿也别有风味儿。
除此之外,还有一些普罗大众都可以接受的小吃,比如褡裢火烧、门丁肉饼、驴打滚之类的。以前虎坊桥有一个破破烂烂的褡裢火烧店,也卖门丁肉饼,粥和咸菜免费随便喝,前些日子去找,已经不知所踪。
在北京有两个地方,喜欢品尝本地菜品和食物的同好值得去转转。一个是牛街,属于***居住地,那里什么北京吃食都有(注意:***聚集区,有些东西是吃不到的,请另觅它地)。我上面提到的不过是一点点,不及万一。另一个是南锣鼓巷、鼓楼、地安门一带。
简单介绍介绍,以供参考。
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