本文作者:BJYXSZD

云南旅游攻略分享菌,云南 菌

BJYXSZD 06-03 26
云南旅游攻略分享菌,云南 菌摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于云南旅游攻略分享菌的问题,于是小编就整理了1个相关介绍云南旅游攻略分享菌的解答,让我们一起看看吧。准备去云南旅游,想问问大神云南...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于云南旅游攻略分享菌的问题,于是小编就整理了1个相关介绍云南旅游攻略分享菌的解答,让我们一起看看吧。

  1. 准备去云南旅游,想问问大神云南哪里的鸡枞菌比较多,想亲自尝尝?

准备去云南旅游,想问问大神云南哪里的鸡枞菌比较多,想亲自尝尝?

你好。我是云南人,云南菌子多的地方很多,鸡枞菌最多的地方是楚雄州的南华县、姚安县,玉溪的易门县,这是野生菌最多的地方。这个季节来云南在任何地方你都能吃到鸡枞菌的,放心的来吧,其他很多菌子也很好吃,比如:干巴菌、见手青、青头菌、牛干菌等,来了你会不想走的,欢迎你到云南来。


8月鸡枞正当食,我可以炫耀吗?作为土生土长的云南妹子,我要骄傲的告诉你,我上上周才回老家,捡了鸡枞菌。下面让我作为一朵鸡枞菌,讲述我的故事。

云南旅游攻略分享菌,云南 菌
(图片来源网络,侵删)

我才出生,我就有一个名字“鸡枞菌”,我不知道云南人为何这么叫我,时间久了习惯了也喜欢了。我的家族在非洲国家以及东南亚国家都有许多同类。在中国地区我主要生长、分布在云南、四川贵州广东广西福建台湾等地。

云南是我喜欢呆的地方,正因为这样,云南成为了世界鸡枞的主要分布中心区域之一。据科学家们的数据表示,云南鸡枞占世界已知种类的19%,且产量较大,是云南省重要的野生食用菌。

云南的鸡枞产区又主要分布在滇西的大理、楚雄的武定县等地;还有云南滇中地区的玉溪、红河昆明市主要分布在东川、寻甸、禄劝的部分地区。如果你想来亲自尝尝,大理是最最推荐你的选择,大理风景怡人,我就是你旅途中的惊喜。

云南旅游攻略分享菌,云南 菌
(图片来源网络,侵删)

两千多年来,无论世道如何变迁,都从来没有改变过野生的品质和野生的味道,我的品质和味道始终如一。可以说,我永远都是独一无二的那个味道。我在云南等你来……

您好!很高兴回答您的问题!

准备云南旅游,问问云南哪里鸡枞菌比较多?我生活在云南,我来回答您!

云南旅游攻略分享菌,云南 菌
(图片来源网络,侵删)

鸡枞菌生长在云南,现在云南刚刚进入雨季,鸡枞菌会陆陆续续上市,目前还没有鸡枞菌子出来,估计半个月左右会有。

全世界的野生菌,云南占据三分之二比例,有许多名贵山珍野生菌都是产自云南,比方;鸡枞菌,松茸菌,牛肝菌,等等,都是来自云南。

野生菌生长的条件非常苛刻!

(一)海拔2000/4000米左右高海拔地区。

(二)周边环境无污染无破坏。

(三)气候温润潮湿,紫外线强。所以云南省具备这样条件,只有在这样条件下才有利于生长野生菌。

云南省地处高原,整个云南省一到7/8月份雨季,有许多各种各样野生菌上市,鸡枞菌成熟稍稍比其他普通菌子迟一点,7/8月份的雨季,早晨,去到农贸市场,许多当地农民在农贸市场摆满各种各样野生菌。

鸡枞菌有非常好的营养价值!

小编是云南人,从小在宜良土生土长,几乎每到暑假都要开始跟着家长或者小伙伴上山捡菌子,每逢捡菌子的季节几乎家家户户每顿饭都是吃的菌子,小的时候上山捡菌子也是童年最美好的记忆。

我家那里山不算高,雨水也不算多,小的时候能捡到的菌子种类很多,像牛肝菌、青头菌、见手青、鸡枞菌、干巴菌、摆衣菌,这些菌子都是好吃又常见的,还有一些不常见但口感也很好的,比如说兔包包、红菌、米汤菌、奶浆菌,分辨这些菌子的种类以及是否有毒都成为我们住在大山里的居民的一种本能。

我的爸爸是农民,他最喜欢上山捡菌子,每年暑***他都会带我上山捡菌子,一是想带着我爬山锻炼身体,二是想与我分享上山见到菌子的喜悦,我也喜欢跟着他上山,因为在山上发现每一朵菌子的惊喜,都是在市场上买不到的。爸爸捡菌子很厉害,尤其是像鸡枞、牛肝菌这些比较珍贵的菌子,爸爸捡的最多,每次上山下山总有村民拦路问今天好不好捡,要是父亲说不好捡,很多人都会选择不上山了,因为连我父亲都见不到菌子的这天,他们都觉得自己也会捡不到的。

父亲上山从来都不会空手而归,几乎次次都能见到鸡枞菌,小的时候我只觉得是山上菌子太多了,他才能每次都碰巧捡到,后来自己跟着上了几次山之后才发现,捡菌子不是那么容易的,很多菌子都是挑“窝”的,然而我的父亲好像知道这个窝在哪似的,每次都直奔那个窝点,总能捡到菌子。后来还有很多村民调侃说:这些菌子都是你爸爸养出来的,我们任何一个人山上都找不到。

其实在我们那个小镇上,只要到了菌子的季节,捡菌子的人很多,捡到的菌子都会拿到镇上去卖,这时候来自昆明各地的收菌人都会来到镇上,各村各寨捡到菌子的也会送到镇上来,就由他们一起收走。小的时候每次跟爸爸去卖鸡枞,都会看到他们收到很多框鸡枞一起摆在那里。我认为宜良的鸡枞应该是最多的。

你好,欢迎你到云南旅游。这个季节来云南可以吃的各种美味的菌子。这里给你推荐几个我知道的地方,南华县、易门县和禄劝县。南华县和易门县每年都举办菌子节,今年是什么时候现在还不知道,不过不管是不是举办,你来都可以吃到鸡枞菌子。实际上,只要你到云南来,无论到哪里,这个季节都能吃到鸡枞菌。

鸡枞菌

鸡枞菌

温馨提示,云南每年都有因食用野生菌中毒死亡的案例,菌子美味,但也有风险。一定要到正规加工菌子的餐厅吃菌。不仅是要烹饪熟透,还要注意不能和哪些东西一起吃,比如牛肝菌不宜同吃茄子(餐厅里老板说的),吃菌最好不要饮酒。冰冻过的菌子直接炒可能熟不透等。

青椒炒干巴菌

不过鸡枞菌没有听说过有毒。

给你推荐云南最美味的菌子,干巴菌,这种菌子在昆明附近的乡镇都有,产量低价格贵,但我认为是菌中的极品。

到此,以上就是小编对于云南旅游攻略分享菌的问题就介绍到这了,希望介绍关于云南旅游攻略分享菌的1点解答对大家有用。

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