本文作者:BJYXSZD

云南旅游美食攻略景点,云南旅游美食攻略景点大全

BJYXSZD 05-13 27
云南旅游美食攻略景点,云南旅游美食攻略景点大全摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于云南旅游美食攻略景点的问题,于是小编就整理了3个相关介绍云南旅游美食攻略景点的解答,让我们一起看看吧。云南第一的独特美食三个字?...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于云南旅游美食攻略景点的问题,于是小编就整理了3个相关介绍云南旅游美食攻略景点的解答,让我们一起看看吧。

  1. 云南第一的独特美食三个字?
  2. 云南的哪些花既好看又能吃?
  3. 云南有哪些美食?

云南第一的独特美食三个字?

烧饵块。在云南许多的地方,几乎都有这三个字名称的独特小吃烧饵块。饵块是云南独有的粮食制品,饵块可以煮成煮品,配上众多的配料,可以炒至成美味的风味小吃炒饵块,也可以放在一辣椒炒鸡肉丁中混炒,味道更妙,用温火烤制作的烧饵块,甜,咸自选,加上酱油酱香料等,香脆可口,烧饵块可算是云南小吃之最。

云南的哪些花既好看又能吃?

大家好,我是纤姬芮,我来自美丽的昆明,很高兴为您回答这个问题:云南的哪些花既好看又能吃?

云南旅游美食攻略景点,云南旅游美食攻略景点大全
(图片来源网络,侵删)

因本人从小在昆明长大,云南素有植物王国之称,也是天然大花园,花木***特别丰富。很多野菜和花都能吃的,我现在给大家介绍几种我们经常吃的花:

1、核桃花

核桃花炒食或者凉拌,没有副作用,还能清火。

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2、石榴花

石榴花爆炒后口感爽脆,特别好吃,同时石榴花还有凉血、止血的功效。

3、南瓜花

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南瓜花可以爆炒吃或者煮汤吃,炒制,脆爽可口。

4、芭蕉花

芭蕉花有炒芭蕉,包蒸蕉花,蕉花汤等。

云南人吃花,吃法千变万化,用鲜花做出来的菜不仅看着漂亮,吃着好吃,有些还有药用。 常吃常用的云南特产鲜花饼享誉天下,

植物王国的云南,每到春暖花开的时候,就开出很多好看的花朵出来,各民族同胞都有吃花的习惯,常见到的玉荷花,苦刺花,糖梨花,荷花,梨花,菊花,玫瑰花,芭蕉花…数不胜数。


我们云南既是鲜花的海洋,又是鲜花美食的故乡,大自然赐予我们云南遍地的鲜花,也让我们云南人的餐桌芳香四溢。我们云南食花,可当真算得上是一种“饮食文化”,灿烂的鲜花不仅带给人以美的享受,同时也说明了云南人喜欢原生态的食材!

云南是一个多民族的省份,对花的认识、***集和食用成了很多民族饮食的一大特点。相传在很久很久以前,云南的哈尼族在大迁徒中过着动荡不安的日子,眼看所剩的食物越来越少,全族面临着饥饿和死亡的威胁。为了保全大家的性命,有一个非常聪明的小伙跑到原始森林中尝百花,他把食物分为可食用和不可食用两种,在那段艰苦的日子里,他们靠着这些野菜和鲜花顽强地生存了下来。代代相传,现在形成了我们云南特有的一种饮食文化。

棠梨花

我们云南人最喜欢吃的棠梨花,一到春天满山遍野随处可见,可以拿来炒制、凉拌、煲汤可感都特别的好,棠梨花浓郁的香味让人爱不释手。

玫瑰花

云南的鲜花饼主要原料就是玫瑰花,要是你到我们的云南来看到菜市场和田间遍地都是玫瑰花,又是论斤卖千万不要觉得奇怪。是的,玫瑰花不仅代表着爱情,还是云南美食中不可缺少的一部分,同时也是我们农民增加收入的农作物。玫瑰花不只是漂亮,主要用于食品外还可以提炼香精“玫瑰油”用于化妆品中来。

在我们云南既好看又可以食用的花实在是太多了,玫瑰鲜花饼,金雀花炒鸡蛋,美容养颜的百合花蒸肉等等......对于我们来说都是一种情怀,要是您来到我们云南不妨都可以尝尝,我们欢迎您的到来!

很高兴回答这个问题,我是云南安宁人,我们老家种植着食用玫瑰,可制作鲜花饼,玫瑰汤圆,玫瑰酱,玫瑰茶,春天的时节,山上还有白杜鹃花也可以吃,白杜鹃花煮汤鲜美,有花的清香味道!棠梨树花,茉莉花,金雀花,槐树花,玉河花,等等,一般用焯水过后,浸泡几个小时,或者反复清洗之后,就可以回锅炒了吃了!搭配鸡蛋液一起炒也可以![微笑]石榴花也可以炒了吃,菊花油炸或者配过桥米线的鸡汤里,也是非常的不错😊


回答:云南的玫瑰花🌹不仅好看还能制作好吃的玫瑰花饼。

每位去云南旅游的朋友,返回时一定是要将美味的玫瑰花饼带回来的。

云南鲜花饼的种类很多,我却钟情于酥皮的玫瑰花饼。它的口味酥香软糯,玫瑰花的香气沁人心扉,每每品尝此饼之时,仿佛置身在美丽的玫瑰花丛中,妖娆盛开的花朵🌺历历在目。

如果有机会再游美丽之滇云南,赏美景,品美食,再吃玫瑰花🌹饼。

云南有哪些美食?

云南特色食品

  昆明:过桥米线、鸡丝凉面、豆花米线、汽锅鸡、竹虫、孟加拉湾海鲜、野生菌、呈贡宝珠梨

  楚雄:野生菌、彝族

  大理白族三道茶、乳扇、大理河水煮活鱼、洱海海菜、耙肉饵丝、烧饵块

  丽江:丽江粑粑、酥油茶

  迪庆:酥油茶、青稞酒、藏族腌肉、奶干(类似于乳酪)

  西双版纳傣族火烧干巴、鲜竹笋、蚂蚁蛋、野生菌菠萝、菠萝蜜、榴莲、椰子、其他热带水果

  保山:蒲缥甘蔗、腾冲“大救架”(炒饵块)、腾冲饵丝

  德宏:傣族菜、热带水果

  昭通:天麻炖鸡

云南有哪些特色好吃的美食呢?俗话说“美食源于民间,又高于民间”。云南的美食也当然如此。

云南,由于它是一个很多少数名族聚集的地方,各个民族各种美食相互交融,以及还受到***等寺庙的影响,所以缔造出了云南美食的酸辣加少许麻,香,嫩的特点。

首先要说云南最具代表性的美食:那当仁不让的就是云南过桥米线

真正最正宗的过桥米线:由汤、肉片、米线组成。

其中汤必须是由大骨汤、野山鸡及宣威火腿长时间熬制的高汤

而肉片是由鸡胸,肝,火腿,鲜鱼等切成薄薄的一片片肉片放置一起(现在好多里面还会加豆腐皮,韭菜什么的)

最后汤里加入米线、加入肉片以及配入黄豆芽和新鲜菠菜叶,哇!想想就好流口水!如果大家去云南玩一定要找一家正宗的去吃,觉得不会让你失望的。


其次还有就是汽锅鸡

汽锅鸡源于汽锅而得名,它是云南地区的一种土陶,很适合煲汤🍲,鸡是当地的走地鸡,还有就是云南盛产名贵药材,所以做这道菜时会加入“虫草,天麻”等药材,人吃了会有滋补养生保健作用。是必吃菜哟!


丽江粑粑

丽江粑粑是纳西族独具的风味食品,分为咸甜两类,可以根据各自口味任意选用。丽江粑粑其色泽金黄,香味扑鼻,吃起来酥脆可口,有的加喝酥油茶,更是其味无穷。

白族凉粉

大理白族凉粉做法多样,内容丰富,口感清爽。主料有卷粉、豆粉、抓粉、凉面、米线,食客可根据自己的爱好随意组合。再加上韭菜、腌渍的***,调料根据个人喜好加干红辣椒、花椒、姜汁、蒜水、酱料和醋、白糖、味精、花生粉或豌豆粉等调料调味,可以针对不同食客的口味来调出不同的口感。

蒙自过桥米线

蒙自过桥米线是云南省著名的汉族小吃。清咸丰年间这里就开始出现过桥米线,要吃最正宗的云南过桥米线,就在这里。

五彩饭

五色花米饭是布依人及壮族人的特产,不但色彩鲜艳,而且味道悠远。色彩一般有红、紫、黑、白、黄几种,叫“五色花米饭”。

三七汽锅鸡

三七根炖鸡乃砚山的名特首选菜肴。早在清代乾隆年间,就在滇南地区民间流传。加入“三七”、天麻、虫草等名贵药材烹饪,便成为“三七”汽锅鸡、天麻汽锅鸡、虫草汽锅鸡,为云南具有独特风味的滋补名菜。

来自网络

这题目太大了,能写一套书出来,分上中下三册那种。一个回答就能概括云南美食,是不可能完成的任务。所以只能列举几个有代表性的,其实也很难取舍。


第一个,宣威火腿。云南省著名地方特产之一,因产于宣威而得名。其品质优良,足以代表云南火腿,故常称“云腿”。


第二个,过桥米线。云南滇南地区特有的小吃,由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成。这个已经在全国遍地开花了。


第三个,邓川乳扇,是一种呈扇形的乳制品,分乳白、乳***两种,具有营养价值高、醇香可口等特点,是邓川当地白族群众招待客人的上等菜。

第四个,野生菌火锅。好了,说几个意思意思就行了。

到此,以上就是小编对于云南旅游美食攻略景点的问题就介绍到这了,希望介绍关于云南旅游美食攻略景点的3点解答对大家有用。

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