重庆旅游攻略蒸馍,重庆好吃的馒头
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于重庆旅游攻略蒸馍的问题,于是小编就整理了3个相关介绍重庆旅游攻略蒸馍的解答,让我们一起看看吧。
急求重庆特产都巴粉的做法?
都吧粉实际上就是红薯粉制作的一种小吃,在渝东南比较常见的食物,只是彭水人把它制作成各种花样了,蘸水也制作成各种口味,从更辣到微辣都有,蒜香到孜然的也有。红薯粉调成糊状,烙成面饼状,切成xiaokuai,沾上调料更好吃。个人家庭都可制作处出来!
都巴粉产于石柱,先将都巴粉加点水,干湿象蒸馒头面一样,然后再加入煮熟过的米饭(冷饭),搓成长条随圆形后用刀切成片,用油煎待变色熟后依个人口味加入花生米、芝麻、红糖翻炒盖上锅盖闷一下就可以了。
还有一种做法:都巴粉和冷干饭使劲揉,揉得跟蒸馒头的面疙瘩一样了,(想吃甜的就加白糖,想吃咸的就加盐和葱花,)然后用刀切成小块,放平底锅里煎出来
1、将大米、绿豆和切碎的土豆按照比例配好,放在水里泡3小时,淘净,滤干;
2、放入石磨磨成浆糊状,将锅在烧到一定的温度,把磨好的浆均匀倒入锅内,从上向下倒入,在锅中摊平;
3、启锅,将饼翻转在锅里面温火烙一会,取出饼,卷成卷,用刀切成丝状即是锅巴粉。
先把都巴粉加入适量的水,把它揉成面团,然后在面团里加入一定量的米饭,最好是冷饭 ,一起揉搓,然后把它切成块,然后把切成块的多巴粉放入油锅里炸。炸成金***就可以捞出,喜欢吃糖的就可以加点糖一起吃
中国过年有地方不蒸馒头的吗?
谢谢您的邀请!我刚刚打开电脑,就看到您的邀请!
我家有朋友在重庆,他们家过年就不蒸馒头!她们家做糍粑、米糕、包汤圆。至于怎么做?我就不晓得了!汤圆儿可能还凑合别的就不成了。~~明天就是年三十了,我借这个机会向您拜个早年!祝您新春快乐🎆🍾️🎉🎉🎊🎈阖家幸福!!!
谢谢🙏悟空邀请
其实这个问题很简单,那就是要分地域来讲。东三省过年几乎都是蒸饺子🥟,全中国对饺子🥟的研究应该没有人能比了。而河北,山东,河南,山西,陕西,安徽北部,江苏北部他们是以馒头为主食的地方,而其它地方吃馒头的却很少。新疆,甘肃青海吃面条的多,越往南就是大米的天下了
父亲做过什么让你终身难忘的事情?
由于与我成长时期父亲的特殊性,非常愿意回答这个问题。
先要说明我与父亲的关系。我是在我的亲生父亲去世后,母亲改嫁到后来的继父。我的童年、青年时期都是在继父家里度过。可以说是我的继父给了我新的生活。没有继父也许没有我的今天。让我特别难以忘怀的事情是继父克服很多困难让我上学读书的事情。
那还是七十年代初期,正是文化大革命即将结束的时期,我是我们村两个初中毕业生之一。那时读高中是要分配指标的,当时分配给我们村两个高中指标,大队党支部书记征求我继父的意见,愿不愿意让我读书?我继父毫不犹豫的说道,必须读高中,不读还不行。就这样在我继父的支持和鼓励下,我顺利的上了高中。
其实那个时候我们家里非常穷,继父经常生病,我知道读高中来之不易,我便克服困难,每个周末就到距太平溪中学30多公里外的梅纸厂背铬铁矿石到太平溪卖。解决一个星期的零用钱。
由于继父的通情达理,让我知道了知恩图报。我便用我努力的学习和工作来报答继父的恩德。
所以,继父让我读书的事情是我一生难以忘怀的事情。
一九六二年,我在小学读书。一天中午放学回到家,见父亲和一位陌生人在小声地谈话,生怕别人听到。我顿时起了警觉:爸爸今天为什么这样反常?往常都是大嗓门。再看那位生人,衣服干净质量好,没打一块补丁,而我们当时都是补丁摞补丁的。再看他的面容,白白净净,一看就不像个作工的或务农的。
我起了疑心,想起老师说的要提高警惕,防止特务潜入大陆。我当时决心已定,如果他露出马脚,我就和爸爸一同把他扭送到当地派出所去。
爸爸和他还是小声地说着话。我有些不高兴了,心想爸爸应该作决断了,或者赶他走,或者把他送到派出所。
我不礼貌地打断父亲和他的谈话,大声说:爸爸!该吃饭了!只听爸爸对他说:家里每天吃粗糠野菜,实在不好意思留你吃饭。!那位生人问道:“你现在每月粮食定量是多少?”爸爸回答说是二十七斤。那位生人说“我们中央机关比你们还少两斤。***和周总理都带头不吃猪肉了。"
我听到此话,方知他是在***周总理身边工作的人,对他肃然起敬。我和爸爸共同送这位叔叔离开家门。
回到家我问父亲,怎么认识他的,为啥说话那么神秘。爸爸回答我说,解放初期,这位叔叔曾是他的秘书,因为文化水平高,进北京中央***工作了。说话低声是不想被别人听到,那是我俩的秘密。
爸爸和这位叔叔的友情一直维持到父亲去世。***中,父亲被批斗得活不下去,到北京这位叔叔家整整住了两个月。爸爸生重病时,又是这位叔叔帮助住院,在这位叔叔家又住了一段时间。
他们的友谊真是纯洁而可贵。
爷爷临终前,大伯、二伯、小叔都一直守在爷爷身边,但我爸没在。大伯让二伯去叫我爸,可我二伯把家里找了一圈,没找到。小叔见二伯没找到人,心里着急,也帮忙找。
当时是凌晨时分了,我们这些孩子都睡下了。因为找得有点急,动静有点大了,我跟弟弟都被惊醒了。
我听到我妈跟小叔说:“幺弟,你先回去。我知道他在那,我马上去叫他过去。”
小叔的嗓音里有哽咽,他哑着声音说:“三嫂,你快点叫他,爸在等他。”
我妈嗯的一声,急忙忙地转身回房拿手电筒。
我坐在床上,敏锐地感觉到这夜晚很压抑,心里莫名地发慌,好难受。
我一时害怕,就急急地叫了一声“妈”。
我妈转头地我说:“阿月,你看好弟弟。”说完就快步走出门口。
我弟才3岁,被惊醒后,有些迷迷糊糊的。
9岁那一年期末考试,我考了全班第一名,为此父亲一巴掌打的我脸肿了一个星期!
9岁那年期末考试,我全班第一,回家同家人说了这个消息,爸爸尤为高兴,下班回来常给我带好吃的。
暑假如往常一样,除了写作业就是和小伙伴出去玩,童年很快乐,没有现在的电子产品,只是弹玻璃球、打***、抓鱼摸虾。
记得那一天下午和小伙伴在村口的河边钓鱼,爸爸突然出现,愤怒的喊着我名字向我走来,还没有反应过来,他一巴掌打在我脸上,强大的力道把我抽到了河里。
疼痛加委屈,我忍不住放声大哭,爸爸仍不依不饶,把我从河里拽出来,一边骂着脏话,一边时不时踢我几脚,往家里走去。
到家中让我站在院子里,找了一根竹子抽打我。我的哭声惊动了奶奶和妈妈,妈妈性格懦弱,看着我半边肿起像馒头的脸,心疼的直掉泪。
奶奶则是边哭边冲向爸爸一顿乱打,无缘无故的为什么打孩子。几分钟的混乱后,爸爸一番话揭开了心中的疑问。
中午,他同几个朋友一起喝酒,渐渐的都有了醉意,不知是谁先挑起话题,攀比儿女的考试成绩,我爸得意的说我儿子考了第一名,其中一个家在县城,问我爸第一名总分考了多。
也许是城乡教育水平的差异,也许是这人为了展示优越感,当我爸说出总分后被他一顿嘲笑,并说自己女儿总分比我高只排到十多名,其他几人应声附和,对爸爸群嘲。
领导父亲去世了,我帮着忙活。
领导接近崩溃了!接连的不断地噩耗!先是送走了一个当年一起上山下乡的战友,脑出血。
送走了一个高中同班的老班长,***意外,当年借给他过饭票。
岳母刚刚走了不到两个月,都是领导帮着忙活的。
如今,老父亲又走了……
领导趁回单位处理事务的空档,瘫痪在沙发上休息一会,接到了妹妹们的电话,怎么还不赶紧筹备咱爸爸的丧事啊。怎么这么不上心啊!
的确,我帮着领导忙前忙后,感觉领导出席任何场合就是个工具人!尤其是这阵子,出席各种场合没有一点表情,包括老父亲在医院去世,妹妹们,弟弟们嗷嗷大哭,领导一滴眼泪都没掉。
领导的老父亲生病了七年,一直是在领导家住着,领导媳妇伺候。
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