三亚旅游攻略小记,三亚旅游攻略文档

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于三亚旅游攻略小记的问题，于是小编就整理了1个相关介绍三亚旅游攻略小记的解答，让我们一起看看吧。什么食物南方北方都有，吃法却完全不...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于三亚旅游攻略小记的问题，于是小编就整理了1个相关介绍三亚旅游攻略小记的解答，让我们一起看看吧。

1. 什么食物南方北方都有，吃法却完全不一样？

什么食物南方北方都有，吃法却完全不一样？

从古至今，美食的世界总是纷争不断，

因为口味差异引起的吃货大战数不胜数，

其中以咸甜之争最为激烈，

西红柿咸甜之战、粽子咸甜之战……

当然还有最早引起南北吃货battle的：

豆腐脑是一种南北方很常见的小吃，

无论是作为早餐还是宵夜都非常合适，

特别是在夏天，

这个问题比较有意思。我就以我自己的亲身经历来回答吧。

鄙人是北方中原人氏，大学刚毕业时在江南苏州一带工作过一段时间，所以对南北方某些食物的吃法有一些肤浅的了解。

1.先说面食吧。首先我认为南方把包子和馒头混为一谈或者把两者的名称叫反了，也就是说把我们北方人的馒头称为包子，而包子称为馒头。有亲身经历为证：有一次早餐我买了一个“馒头”，吃到一半突然间感觉不对!这种外形似馒头的面食中间夹着有馅!而且是甜的!刚才还好好的胃口一下子食欲不振了!我们北方的馒头从来不会包馅的!问老板说，这叫包子而不是馒头!但是我们北方的包子一般都不是甜的!

第二天去吃包子，指着那种外皮带褶皱的，里面带馅的，老板愣了半天说，这是馒头，不是包子!你没吃过上海的生煎馒头、小笼馒头啊!

斯拉斯拉的，老子一生气，扭头走了。

还有面条，南方人和面时爱加碱、鸭蛋等，用清水煮后，再放配菜，北方就吃不惯，清汤寡水还一股碱味和腥味。而我们吃面先炝锅，再放菜肉等，面条出锅后汤鲜味美，肉菜面俱全。

2.再说肉吧。南方人吃肉爱放糖，北方人严重表示接受不了。什么酱排骨，酱鸭子，红烧肉等肉菜，那个甜得简直要齁死个人，而且油腻的让人吃不下。北方人则清炖，红烧，酱焖等做法吃起来咸鲜可口。

3.配料。诸如葱姜蒜，北方人直接可以从菜园里拔了生吃，而南方人则必须作为调味做熟吃。特别是生吃大蒜，一咕噜一咕噜的，南方人见了直呼野蛮。还有大葱，南方少见，而北方则整棵三尺长的拿来蘸酱生吃，豪放作派南方没有。这正像南方人拿来生吃的泥螺，醉虾蟹、鱼等，北方人也不能接受。

4.其他诸如大家争辨的，豆腐脑北咸南甜，豆浆南咸北甜，粽子北甜南咸等南北两派的吃法截然相反，各执一端，难以调和，这真是一个有趣的现象，让人一时不可捉摸。

以下漂亮图片源自网络。

回顾小咥这20几年，亲身经历比较有趣的饮食差异就是咸甜豆腐脑和粽子。

咸豆腐脑

家在陕西从小习惯了咸豆腐脑配蒸馍的搭配。犹记得小时候，一碗豆腐脑（1块钱）、蒸馍（一块钱3个）

浮在豆腐脑表面的红油，其实就是油泼辣子。陕西的油泼辣子不辣，cuan香cuan香的。所以，小咥吃豆腐脑的时候，喜欢用蒸馍沾油泼辣子，有时候也会让小贩直接给蒸馍里面夹油泼辣子。

小贩卖的油泼辣子，不仅仅是用油把辣子泼熟，而是，里面会加入一些调料，让油泼辣子吃起来更香。

甜豆腐脑

小咥初次吃甜豆腐脑，是在武汉。第一次碰见兜卖的小贩，是在汉口那边。当时询问了之后，带着“甜的豆腐脑怎么吃”的疑问，就离开了。

第一次吃甜豆腐脑（也称之为豆花），是在大学食堂。做过多次心理建设的小咥终于迈出了第一步。在大学的早餐搭配基本都是豆花+糯米鸡/豆皮，小咥特别喜欢吃糯米鸡和豆皮！

哪些食物，南北方有不同的吃法？

我是@乡乡小厨 ，我来回答这个问题！

说到南北方不同吃法的食物，真是太多了。我国地大物博，物产丰富，有九百九十万平方公里的幅员辽阔的领土。秦岭淮河一线成为南北方的分界线。在秦岭淮河以南，称为南方，秦岭淮河以北称之北方，当然，这只是从地理位置上的划分。

由于各个地方的传统风俗，文化习惯的不同，延伸到了饮食文化的不同，因此就有了南北方在某些食物的吃法上的不同。最具代表性的要数以下几种：

【粽子】是我国传统的美食，传说是为了纪念爱国大诗人屈原投江而发明的，有着几千年的历史积淀。北方以甜粽为主，馅料多选择糯米，红枣，花生，红豆，豆沙，蜜枣等，蒸熟后，沾上白糖吃。甜糯清香，入口绵长。南方则以咸粽为主，糯米加以五花肉，咸蛋黄，火腿，香菇，鲍鱼等材料，咸香软糯，香而不腻。

【馒头】很多北方地区以面食为主，馒头成为北方人的主食之一，南方人以米饭为主食，馒头类制品只是作为米饭的补充。北方馒头个头大，以原味为主，咬劲十足，主要突出小麦的麦香味。如有名的山东呛面馒头，河南开封的硬面馒头。南方馒头制作更加精细，面粉中会加入糖，馒头颜色白皙，口感香甜，内部结构松软，个头娇小。

【汤】南方的汤以清淡为主，特别是有着“汤司令”之称的广东，每顿饭都离不开一个汤，煲汤成了广东人的爱好。广东的汤讲究清汤，食材选择讲究，养生。北方的汤比较浓稠，如北方的【胡辣汤】【酸辣汤】【疙瘩汤】等，注重味道和口感的体验。

到此，以上就是小编对于三亚旅游攻略小记的问题就介绍到这了，希望介绍关于三亚旅游攻略小记的1点解答对大家有用。