本文作者:BJYXSZD

仙游旅游攻略重庆,仙游旅游攻略重庆路线

BJYXSZD 03-31 33
仙游旅游攻略重庆,仙游旅游攻略重庆路线摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于仙游旅游攻略重庆的问题,于是小编就整理了1个相关介绍仙游旅游攻略重庆的解答,让我们一起看看吧。能不能用一道菜,让人看出你所在的地...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于仙游旅游攻略重庆的问题,于是小编就整理了1个相关介绍仙游旅游攻略重庆的解答,让我们一起看看吧。

  1. 能不能用一道菜,让人看出你所在的地区是在哪里?

能不能用一道菜,让人看出你所在的地区是在哪里?

有这么一道菜光听菜名,你未必知道它的属地,但是你一定知道它的来历,那就是《霸王别姬(鸡)》,光听名字我们就会联想到,楚汉时期的楚霸王项羽,和他的爱妻虞姬。

相传,楚汉之战时,项羽被刘邦围困,处于四面楚歌之中,美人虞姬为项王消忧解愁,用甲和雏鸡制作了这道菜,项羽吃过后很高兴,精神振作,从此这菜制作方法很快就流传到民间,因为用甲鱼与雏鸡搭配,具有较强的滋补作用,所以受到了人们的喜爱,从此便逐渐出名,因该菜首创于霸王别姬之时,故称为“霸王别姬”。

仙游旅游攻略重庆,仙游旅游攻略重庆路线
(图片来源网络,侵删)

“霸王别姬”成菜汤汁清醇、肉质酥烂、味道鲜美。

(霸王别姬)

食材:光仔母鸡1只(约250克)、甲鱼1只(约重600克)、鸡脯茸150克,姜葱各5克

仙游旅游攻略重庆,仙游旅游攻略重庆路线
(图片来源网络,侵删)

鸡汤1500克,盐15克、料酒15克、味精5克

制作步骤

(1)将光仔母鸡斩去爪,去内脏,洗净,把两翅向前分别从放血处穿进,从鸡嘴中抽出,并将鸡翅左右分开,形似“龙出须”,将两只鸡爪弯曲别到鸡肋上,焯水后清洗干净,待用。

仙游旅游攻略重庆,仙游旅游攻略重庆路线
(图片来源网络,侵删)

(2)将甲鱼宰杀后,入热水锅中浸10分钟后捞出,用刀刮去黑衣,掀起甲壳,取出内脏,洗净,再将其蛋、心、肺等洗净,连同甲鱼一起在开水中焯一下,取出,过清水,并用干布擦干水分,撒上开淀粉,放入鸡脯茸,将甲鱼壳盖上。

(3)取品锅一只,将母鸡放入锅边,甲鱼放另一边,使鸡头、甲鱼头各朝一边,倒入鸡汤,加入盐、味精。

您好!很高兴能回答您所提的问题,关于能不能用一道菜,让人看出你所在的地区?我的回答如下:

分享一道卤豆腐,这个卤豆腐在我们老家是很有名,基本老少皆吃,可以凉拌,也可以清炒,也可以直接吃蘸料吃,多种不同的吃法,给您不一样的口味,说到卤豆腐,您知道是哪个地区了吗?

卤豆腐的制作过程繁杂,需要多次卤,才能呈现出最好的卤豆腐,制作过程我不会操作,但是吃的过程我会,所以分享一下制作煮的过程。

准备一包新鲜的卤豆腐,这个购买时候一定要看下日期是否过期,还要看一下袋子是否有漏气的,如果出现其中一种情况,就不要购买了。

拆开包装之后把它开始切片,看个人喜好,选择是否用水清洗一下。切片之后再切点配菜辣椒,大蒜等。

开始起锅炒,锅热放入食油,油热下入辣椒,大蒜爆香,翻炒出香味之后我们把切好的卤豆腐片放入锅内。翻炒一会可以加入调料食盐,生抽,酱油,再放一点清水把它焖煮一下就可以出锅了。

最后呈现的就是一份清炒的卤豆腐,看着色香味俱全,也是一种简单的制作,完美出锅。

其实卤豆腐还可以别的吃法,看下图片,是不是让您特别的馋嘴咧!

这个是凉拌的卤豆腐,特别的好吃,老家人最喜欢吃的一个方法。

最后,您知道是什么地区的美食了吧!

这个美食是我们湖南邵阳武冈的特产,老家的人家家都爱吃,希望对您的回答有所帮助,谢谢!

第一次这样答猜猜看的题,很有意思问答哈!

今天上午吃了个裹凉皮,外加一个烧饼,一个裹凉皮五块钱,一个烧饼两块钱,七块钱就吃的饱饱的!你能猜出我老家是哪的吗?

熟悉我的朋友一眼就能猜出来,我们本地的朋友,也能猜出来。你知道我家是那的吗?欢迎在评论区留言!如果喜欢我就请关注@遗忘的天空yang

葫芦鸡,老卤汤慢炖,裹脆皮糊,炸至金黄酥脆,外焦里嫩。

羊肉泡馍,肉烂汤浓,配辣子酱糖蒜。

甑糕,糯米的香,狗头枣的甜,芸豆的软糯。

三秦套餐,凉皮的爽口,皮酥肉香的夹馍,从小喝到大的冰峰。

腊汁肉,不止夹馍哦,

biangbiang面,八大怪这样说,房子半边盖,面条像裤带,加肉臊子素臊子油泼辣子。嘹咋咧。

你猜我是哪里人。


到此,以上就是小编对于仙游旅游攻略重庆的问题就介绍到这了,希望介绍关于仙游旅游攻略重庆的1点解答对大家有用。

文章版权及转载声明

[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.drlfmc.com/post/16112.html发布于 03-31

阅读
分享